Schinken/Salami

Salame Finocchiona

mit Fenchel

Spianta Calabrese

Salami aus Süd- Italien (scharf)

Salame Felino

aus Romagnia mit Pfefferkörnern

Salame Sardo piccante

aus Sardinien, würzig und pikant

Speck

Spezialität aus Süd- Tirol

Salame Montanaro

aus der Toskana, mild und würzig

Prosciutto di Parma

luftgetrockneter Schinken 

Prosciutto Cotto

gekochter Schinken